Hackbraten - ganz einfach im crockpot (slowcooker)

Name: Hackbraten - ganz einfach im crockpot (slowcooker)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Rinderhack; 1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt; 1 Ei; 1 Zwiebel; Kräuter; Salz; Pfeffer; Rosenpaprika

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

45 min

Zutaten

500 g Rinderhack
1 Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
1 Ei
1 Zwiebel
Kräuter
Salz
Pfeffer
Rosenpaprika

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit30 min

Alle Zutaten gut vermengen und pikant abschmecken.
6 Scheiben rohen Schinken leicht überlappend nebeneinander legen.
Die Hackfleischmasse darauf verteilen und zur Rolle aufwickeln.
Im Schmorbräter (Einsatz) des Crockpot von allen Seiten anbraten.
Eine grob gewürfelte Zwiebel und eine geschälte Karotte dazugeben.
Das Gemüse ebenfalls leicht bräunen. Einen Esslöffel Tomatenmark dazugeben. Mit 700 ml Brühe ablöschen.

DDinkelhexe