Hackbraten - ganz einfach im crockpot (slowcooker)
Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit30 min
- Alle Zutaten gut vermengen und pikant abschmecken.
- 6 Scheiben rohen Schinken leicht überlappend nebeneinander legen.
- Die Hackfleischmasse darauf verteilen und zur Rolle aufwickeln.
- Im Schmorbräter (Einsatz) des Crockpot von allen Seiten anbraten.
- Eine grob gewürfelte Zwiebel und eine geschälte Karotte dazugeben.
- Das Gemüse ebenfalls leicht bräunen. Einen Esslöffel Tomatenmark dazugeben. Mit 700 ml Brühe ablöschen.
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