Vanille-extrakt
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Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit10 min
- Restliche ausgekratzte Vanilleschoten bitte nicht wegwerfen.
- Man füllt Sie zusammen mit dem Wodka in ein dicht schließendes Glas oder eine Flasche. Die Vanilleschoten sollten vollständig vom Alkohol bedeckt sein. Nun stellt man es für mind. 2 Monate an einen kühlen dunklen Ort. Gelegentlich sollte man es einmal schütteln.
- Verwendung für Süßspeisen, Kuchen, Eis….
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