Name: Oster-hefegebäck
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1/2 Würfel Hefe; 50 g Zucker; 10g oder Zucker Vanille 1Pck; Heiße Milch 250ml; 500 g Mehl; 7 Esslöffel Neutralöl; 1 Prise Salz; 1 Vanilleschote (Mark); 1 Eigelb; 1 Teelöffel Milch

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Mischen Sie, bis der Teig, lassen Sie es gehen etwa 15 Minuten.
Kneten Sie den Teig für Mehl und Geben.
Löschen Sie den Teig an einem warmen Ort, bis sie sichtbar geworden.
Knetteig auf einer bemehlten Fläche noch einmal kurz.
Den Teig in 4 Stücke.
Form-Teig in Kaninchen und Lämmer.
Aktion Lämchen Teig in etwa 16 kleine und drei große Zimmer.
15 kleine Stücke zu Rollen und wickeln kleine Schnecken, formt 1 kleines Stück des Ohres.
Schnecken auf Bach Blatt Backpapier mit einem Lamm beschichtete setzen.
Bilden große Teigstücke in den Kopf und die Beine.
Peitsche und verbreiten so Tiere.
Im vorgeheizten Backofen 175 ° ca. 15-20 Minuten.

Oster-hefegebäck

Zutaten

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