Manchmal muss es einfach mango-tiramisù sein

Name: Manchmal muss es einfach mango-tiramisù sein
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 250g Mascarpone; 100g Quark; 4 EL Sahne; 2 EL Vanillezucker; 1 EL Zucker; 4 EL Mangolikör oder -saft; 200g Mangomus; ca. 75-100g Löffelbiskuits

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4 Portionen

sehr einfach

40 min

Zutaten

250g Mascarpone
100g Quark
4 EL Sahne
2 EL Vanillezucker
1 EL Zucker
4 EL Mangolikör oder -saft
200g Mangomus
ca. 75-100g Löffelbiskuits

Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min

Kochzeit25 min

Mascarpone, Quark, Sahne und beide Zucker vermischen.
Eine rechteckige Auflaufform mit den Biskuits auslegen, mit Mangosaft oder -likör beträufeln.
Die Hälfte der Mascarponecreme darauf verstreichen, dann das Mangomus darauf geben.
Danach kommt die Mango-Grütze drüber und die restliche Mascarponecreme.
Am Ende vielleicht noch etwas Mangomus drüberträufeln.