Name: Lebkuchen
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: De
Ingredients: 500 g Mehl; 200 g gemahlene Haselnüsse; 200 g gemahlene Mandeln; 300 ml Sprudel; 100 g Margarine; 3 EL Kakaopulver; 1 Päckchen gerieben Zitronenschale; 1 Päckchen geriebene Orangenschale; 1/2 Päckchen Backpulver; 4 Tl LebkuchengewürzBackoblatenevtl

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit25 min

Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut verrühren, bis eine feste, homogene Masse entsteht. Mit einem Esslöffel Portionsweise den Teig auf die Oblaten verteilen.
Ein wenig Abstand dazwischen lassen, da die Lebkuchen ein wenig aufgehen.
Die Lebkuchen bei 180° für ca. 25 Minuten backen lassen. Nach dem abkühlen entweder mit Schokolade oder Zuckerguss bestreichen.

Lebkuchen

Zutaten

Zubereitung

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