Lakrisfudge ala kakedesign

Andere

8 Portionen

einfach

30 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 2 dl. kremfløte
• 4 dl. sukker
• 200 gr. hvit sjokolade
• 1 ts. sort matfarge
• 1 ss. lakrisekstrakt (pulver), evt. 8-10 dråper lakrisessens
• 2 ss. smør

Zubereitung

• -krem og sukker kokes i en tykkbunnet kjele til temperaturen er 115 grader
  Avkjøles til 60-70 grader
  -sjokolade, sort farge og lakris essens røres inn i massen slik at massen blir blank og glatt.
  -helles over i en kledd form når massen holder ca. 40 grader. Bitene skal være ca. 2x2 cm, så det er fint om du har en form som ikke er så stor.
  -settes til kjøling i noen timer. Skjær så bitene i passe biter.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.