Kühkäs – spezialität aus franken
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Die Zutaten gut miteinander verrühren und in einer Pfanne kurz erhitzen, danach erkalten lassen.
- Am Besten schmeckt der Käse zu einem guten Roggenmischbrot. Ich nehme natürlich meines aus der Piccola Panetteria.
- Empfohlen wird im buch dazu ein frisches Bier.
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