Kresse-pesto

Name: Kresse-pesto
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 1 Kästchen Kresse; 1 Bund Basilikum; 50 g Parmesan, frisch gerieben; 2 essloffel Haselnüsse; 1 Knoblauchzehe, geschält; 1 essloffel Zitronensaft; 80 ml gutes Olivenöl; 1 gute Prise Salz

Andere

4 Portionen

sehr einfach

15 min

Zutaten

4

1 Kästchen Kresse
1 Bund Basilikum
50 g Parmesan, frisch gerieben
2 essloffel Haselnüsse
1 Knoblauchzehe, geschält
1 essloffel Zitronensaft
80 ml gutes Olivenöl
1 gute Prise Salz

Zubereitung

Alle Zutaten fein püriert.
Salz abschmecken.
Geeignet für große Gnocchi und Pasta.

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