Heute wird butter gemacht

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Heute wird butter gemacht
Andere
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

Zubereitung

Vorbereitungszeit20 min
Kochzeit10 min
  • Die Zubereitung ist sehr einfach, aber anstrengend und vor allem die Armmuskeln sind sehr schnell lahm.
  • Die Sahne in den Behälter und dann einfach zu drehen beginnen. Da mein Mann zu Hause war.
  • Wir wenden uns an einen festen Block von Butter zu bilden.
    Es war nach einer dreiviertel Stunde voraus. Die Flüssigkeit (Buttermilch) Belastung.
  • Zum Waschen der Stücke von Butter in das kalte Wasser legen, geknetet ihn. Dennoch tritt früh in einer trübe Flüssigkeit.
  • Legen Sie die Butter in frischem Wasser und wieder kneten. Wiederholen Sie den Vorgang, bis das Wasser ist schön klar. Dann drücken Sie das restliche Wasser.
  • Mit einem elektrischen Mixer, ist es viel einfacher und schneller
    Für 1 kg Butter ist 22-25 Liter. Milk gezwungen. Seien Sie also nicht uns ein paar Cent auf den nächsten Kauf von Butter.
  • Die erstarrte Butter unter Kühlung und damit geschützt die fragile Waren. Anreise kamen die Butter wurde verflüssigt und wieder versenkt.


DDinkelhexe

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