Gurr cake

Zutaten

gebrochen:

• 165 Gramm Weizenmehl
• 100 g weiche Butter
• 1 Prise Salz
• 1 essloffel Zucker Tee
• 1 Ei
• 1-2 c. Kalter Milch

FÜLLUNG:

• 8 Scheiben altbackenes Brot
• 3 esloffel Flour
• 1/2 teeloffel In Backpulver Tee
• 2 essloffel Brotgewürz
• 100 g brauner Zucker
• 2 essloffel Butter
• 175 Gramm Rosinen oder getrockneten Früchten
• 1 Ei schlauen
• 4 c. Milch
• Von Puderzucker

Zubereitung

• Mischen Sie die Zutaten schnell den Teig in Papier mindestens 3 Stunden eingewickelt zu kneten. Lassen Sie stehen im Kühlschrank.
• Entrinden Brot und einweichen 1 Stunde lang in ein wenig Wasser, dann drücken und mit den anderen Zutaten vermischen.
• Als Brotgewürz entsprechenden z. B. Zimt, Kreuzkümmel, Kümmel, Kardamom, Koriander, Anis, Akaziensamen, Vanille.
• Die Trockenfrüchte Datteln könnte, ihre Rosinen, Feigen, Orangenschalen, Zitronenschalen, Aprikosen.
• Brot kann auch eine Mischung aus schwarzen Arten, dunkel und leicht sein.
• Schneiden Sie die Backbleche aus sandgestrahltem und zwei Walzen / Formen, die eine Backform ca. 22 x 22 cm (500 cm ²) interpretieren und Abdeckung verwendet werden kann.
• Haben die Backpapier Form setzen eine Teigplatte, Brotmischung und vor einer Abdeckung mit der zweiten Teigplatte.
• Ofen vorheizen auf 190 Grad und Brot backen Kuchen 1 Stunde.
• Dann mit Zucker bestreuen und abkühlen lassen in der Wanne.
• Teilen Sie den Kuchen in quadratische Stücke und servieren mit einem Klecks Sahne oder Creme.