Sportlersalat mit hähnchenbrust

Zutaten

• 100g lockigen
• 50g Radicchio
• 200g roten und weißen Trauben
• 1 kleine Birne
• Blauschimmelkäse 100g
• 2 Hähnchenbrust
• Traubenkernöl
• 2 EL
• Salz
• Pfeffer-Paprika
• 2 EL Weißweinessig leichten
• 4 EL Olivenöl

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Zubereitung

• Putzen, waschen und Verschleiß in mundgerechte Stücke, Salate. Die Trauben halbieren und entkernen. Lassen Sie die Glühlampe Stiel und Kern und in dünne Spalten schneiden. Schnittkäse.
• Spülen Sie die Hähnchenbrust kalt, trocken, leicht einölen, mit Salz, Pfeffer und Paprika und reiben rund braun braten in 2 EL heißem Öl Traubenkern. Warm halten und dann zu schnitzen.
• Für Weißweinessig, Salz, Pfeffer und Olivenöl Bereiten Sie eine Vinaigrette, marinierten Salaten kurz. Serve Salat mit Trauben, Birnen Stücke, Käse und Hähnchen auf Teller und Nieselregen mit etwas Vinaigrette.