Siora danaes tomatensalat

Zutaten

• 2 große Tomaten
• 4 essloffel Kapern
• 1 rote Zwiebeln

optional:

• 2 essloffel Oliven
• 2 esloffel Rotweinessig
• 4 esslofeel Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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Zubereitung

• Die Tomaten waschen, den Strunk entfernen.
• Schneiden Sie sie in Viertel oder essen in den Ringen.
• Die Haut der Zwiebel und in dünne Scheiben schneiden.
• Tomaten, Zwiebelringen, Kapern und Oliven in eine Schüssel geben, Essig und Öl bedeckt drüber und gut mischen.
• Mit Salz und Pfeffer würzen.