Folienkartoffeln

Zutaten

• Kartoffeln
• Salz
• Schwarzer Pfeffer
• Olivenöl
• Rosmarin-Knoblauch
• Alufoil

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Zubereitung

• Alufolie zum Einwickeln der Kartoffeln reißen und mit dem Olivenöl bestreichen. Nun die Folie mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  Kartoffeln waschen, das keine Erde mehr dran ist und dann mehrmals mit einer Gabel einstechen, Knoblauch schälen und mit etwas Rosmarien in der Folie einwickeln.
• Im Backofen auf der mittleren Schiene ca. 50-60 Minuten bei 220° garen.