Mürbegebäck karnevalsmasken

Zutaten

• 1 Mürbeteig
• 1 Eiweiß
• 200 g Puderzucker
• 1 Messerspitze orangefarbene Lebensmittelfarbe
• 1 Spitze rote Lebensmittelfarbe
• 1 Spitze grüne Lebensmittelfarbe
• 1 Spitze blauer Farbstoff

Materialien

• 2 Schnittmuster für eine Maske
• Nudelholz
• 1 Zahnstocher
• 1 Strohhalm
• 4 Tüllen mit einem Durchmesser von 2 mm
• 4 Spritzbeutel
• 1 scharfes Messer
• Band

Zubereitung

• Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Den Mürbeteig ausrollen und die Formen daraus ausstechen. Reste wiederverwenden: Zu einer Kugel formen und ausrollen, um die Formen auszuschneiden.
• Mit einem Strohhalm an beiden Enden der Augen Löcher einstechen.
  Im Ofen 8 Minuten backen. Abkühlen lassen.
  
• Die Glasur zubereiten: Mit einem elektrischen Handrührgerät das Eiweiß mit dem Puderzucker nach und nach zu einer Paste verrühren. Die Glasur in vier Teile teilen.
• Eine Messerspitze orangefarbene Lebensmittelfarbe hineingeben und umrühren. Füge bei Bedarf weitere Farbe hinzu, bis die gewünschte Farbe erreicht ist. Mit den anderen Farben ebenso verfahren.
  
• Füllen Sie die Spritzbeutel mit der Glasur und zeichnen Sie dann die Konturen der Glasur auf das Mürbeteiggebäck. Trocknen lassen und dann mit Glasur auffüllen. Mit einem Zahnstocher verteilen.
• Die Glasur trocknen lassen und dann mit einer anderen Farbe verzieren. Lassen Sie die Maske trocknen. Das Band durch die Löcher in der Maske ziehen.
  
• Es ist fertig!