Kokosnussflan in der mikrowelle in 8 minuten

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Nachtisch
6 Portionen
sehr einfach
13 min

In der Kategorie der schnellsten Desserts der Welt fragen wir nach diesem Kokosnusspudding! In 2 Minuten zubereitet und dann 8 Minuten in der Mikrowelle gegart - Sie haben richtig gerechnet: Wir garantieren Ihnen ein Dessert in 10 Minuten! Dieses Rezept sollte man immer parat haben, wenn man schnell etwas Süßes essen möchte oder wenn Gäste unerwartet auftauchen :-)


Zutaten

6

Karamell :

Der Pudding :


Materialien

  • Mikrowellengeeignete Form (hier 14x22 cm)

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Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit8 min
  • Kokosnussflan in der Mikrowelle in 8 Minuten - Zubereitung Schritt 1Karamell herstellen: In einem Topf bei mittlerer Hitze den Zucker und etwas Wasser aufkochen und so lange stehen lassen, bis sich Karamell bildet. Sofort auf den Boden einer mikrowellengeeigneten Form gießen.
  • Kokosnussflan in der Mikrowelle in 8 Minuten - Zubereitung Schritt 2In einer Schüssel Kokosmilch, gesüßte Kondensmilch, Eier und Kokosraspeln verrühren.
  • Kokosnussflan in der Mikrowelle in 8 Minuten - Zubereitung Schritt 3Die Mischung in die Form auf das Karamell gießen.
  • Kokosnussflan in der Mikrowelle in 8 Minuten - Zubereitung Schritt 4Die Form 8 Minuten lang bei maximaler Leistung in die Mikrowelle stellen. Mit einem Holzspieß prüfen, ob sie gar ist. Wenn er bei einstechen sauber bleibt, ist es fertig, ansonsten die Garzeit verlängern.
  • Kokosnussflan in der Mikrowelle in 8 Minuten - Zubereitung Schritt 5Nehmen Sie den Pudding aus der Mikrowelle und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Fertig!


Koch Utensilien

Mikrowelle

Fragen


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