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Zutaten

• Gegorene schwarze Bohnen
• 2 getrocknete Tomaten
• Gemörsertem Sichuan-Pfeffer
• Hühnerbrühe
• Einige Thai-Basilikum

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Zubereitung

• Daher wurden fermentierte schwarze Bohnen mit 2 getrockneten Tomaten (Umamimässig flach) fein gehackt gemischt.
• Mischen Sie mit gemörsertem Sichuanpfeffer.
• Kalbsfond, hab von Huhn ersetzt.
• Kalbsfond, hab von Huhn ersetzt.