Dattelkaramell

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Beilage

6 Portionen

sehr einfach

3 min

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Auf der Suche nach einem Karamell ohne Zuckerzusatz? Probieren Sie unser Dattelkaramell aus! Es ist ganz einfach mit einem Mixer herzustellen und Sie können es in einen Brotaufstrich verwandeln, indem Sie Kakao oder geschmolzene Schokolade hinzufügen ;-) Alternativ können Sie ihn auch auf Ihren Pfannkuchen, Waffeln oder anderen Leckereien für den Nachmittagssnack verwenden. Wir erklären Ihnen unten alles Schritt für Schritt ↓.

Zutaten

• 40 gr Kokosnussöl
• 160 gr entkernte Datteln
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz

Materialien

• 1 Mikrowelle
• 1 Fleischwolf

Zubereitung

• Das Kokosöl in der Mikrowelle schmelzen. Anschließend das geschmolzene Öl in einen Zerkleinerer geben. Die entkernten Datteln, Salz und Vanille hinzufügen.
• Mixen Sie alles, bis ein glatter Karamell entsteht.
• Es ist fertig!

Fragen

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