Zwetschgenknödel
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Zutaten
4
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Nach der Stunde sollte sich das Volumen des Teiges verdoppelt haben. Jetzt noch einmal gut durchkneten und den Teig weitere 20 Minuten gehen lassen.
- In der Zeit könnt Ihr schon einmal einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser aufsetzen und die Zwetschgen waschen.
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