Joghurtbrötchen

Andere

4 Portionen

sehr einfach

50 min

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Zutaten

• 1 Hefewürfel
• 100 ml Wasser
• 350 g Mehl,
• 1 Teelöffel Salz
• 30 g Zucker
• Naturjoghurt

Zubereitung

• Eine Depression im Zentrum zu machen und schütten in der Hefe. Das Mehl vermischen und 15 Minuten aufheben lassen.
• 1,5 Esslöffel öl zum Teig hinzufügen und das Ganze in einem glatten Teig kneten.
• Den Teig bedecken und am Kühlschrank während der Nacht stellen. Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfäche kneten und es in 8 Stücken teilen die Formen der runden Stücke Teig Brote.
• Stellen Sie das Brot in einer eingefetteten Scharnierform und mit ein wenig Wasser zu bestreuen.
• Mit dem Geschmack mit den gewünschten Zutaten bestreuen. Lassen Sie Brötchen los, bis sie signifikant gestiegen sind.
• In einem an 175° (U) vorgeheizten Ofen in Verbindung mit 20-25 kochen Minute.

Fragen

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