Name: Dattel-marzipan-stangen
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: De
Ingredients: 200 g getrocknete Datteln; 40 g Butter; 50 g gemahlene Haselnüsse; 2-3 EL Milch; 500g Marzipan; 2 Eiweiß; 150g Puderzucker; Die 60 g Mehl; 1 Eigelb zum Bestreichen; Milch 1 Esslöffel einige; Mit Puderzucker

Zutaten

200 g getrocknete Datteln
40 g Butter
50 g gemahlene Haselnüsse
2-3 EL Milch
500g Marzipan
2 Eiweiß
150g Puderzucker
Die 60 g Mehl
1 Eigelb zum Bestreichen
Milch 1 Esslöffel einige
Mit Puderzucker

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit20 min

Die Termine hacken. Daten verarbeitet, Butter, Haselnuss Pulver und 2-3 Esslöffel Milch in einem Mixer zu einer cremigen Masse.
Schneiden Sie das Marzipan in kleine Stücke. Mit Eiweiß, Puderzucker, Eigelb und Mehl auf den Knethaken des Handmixer kneten in eine glatte Mischung. Den Teig in vier Teile. Jeder bildet eine 40cm lange Rolle es. Die Arbeitsfläche, während der Puderzucker Staub. Presse mit der Stange eines Kochföffels eine Nut in der Rolle.
Schneiden Sie die Teigrollen in Stücke. Legen Sie die Stücke auf dem Herd und Backofen auf 150
Backen Sie für ungefähr 20 Minuten.

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