Name: Chinakohlsalat - hunger nach meer
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 400 Gramm Chinakohl; 100 Gramm Thunfisch in Öl aus der Dose; 100 Gramm Räucherfisch; 100 Gramm Muschelfleisch Natur; 100 Gramm Shrimps,; 2 Esslöffel Limettensaft, frisch gepresst; 2 Esslöffel Dill, feingeschnitten; 2 Esslöffel Sesamöl; 1 Esslöffel Arganöl; Zucker nach Geschmack; Salz und schwarzer Pfeffer

Zutaten

400 Gramm Chinakohl
100 Gramm Thunfisch in Öl aus der Dose
100 Gramm Räucherfisch
100 Gramm Muschelfleisch Natur
100 Gramm Shrimps,
2 Esslöffel Limettensaft, frisch gepresst
2 Esslöffel Dill, feingeschnitten
2 Esslöffel Sesamöl
1 Esslöffel Arganöl
Zucker nach Geschmack
Salz und schwarzer Pfeffer

Zubereitung

Vorbereitungszeit5 min

Kochzeit15 min

Muschelfleisch und Thunfisch abtropfen lassen. Thunfisch und Räucherfisch in mundgerechte Stücke zerteilen und zusammen mit den Shrimps und den Muscheln zu der Salatsoße geben
Muschelfleisch und Thunfisch abtropfen lassen. Thunfisch und Räucherfisch in mundgerechte Stücke zerteilen und zusammen mit den Shrimps und den Muscheln zu der Salatsoße geben
Den Chinakohl in feine Streifen schneiden, waschen und entweder in einer Salatschleuder gut trockenschleudern oder einfach nur gut abtropfen lassen.

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