Stand der dinge

Zutaten

• 125 g Biolachsfilet
• Olivenöl
• Sojasoße
• Mirin
• Einige große Fliesenboden rosa Pfefferbeeren
• Einige Meersalz
• 2 Jakobsmuscheln in dünne Scheiben geschnitten
• Zitronensaft
• Olivenöl
• Rosa Pfeffer Vollkornprodukte
• Salat

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Zubereitung

• Fein hacken 125 g Biolachsfilet.
• Marinieren mit Olivenöl, Sojasauce, Mirin, einigen großen Keller Mörtel rosa Pfefferbeeren und etwas Salz.
• 2 Jakobsmuscheln in dünne Scheiben geschnitten.
• Marinieren mit Zitronensaft, Olivenöl, ganz rosa Pfefferkörnern und Salz.
• Vereinbaren Lachs und Muscheln in den Ring.
• Salat und dann zu verteilen.