Hot dog toasts

Zutaten

• 4 Scheiben Vollkorntoast
• 4 TL dänische Remoulade
• 4 TL Senf, mittelscharf
• 2 Paar Wiener, je nach Größe
• 4 kleine Essiggurken
• 4 kleine Scheiben Emmentaler
• Röstzwiebel
• etwas Ketchup

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Zubereitung

• Den Backofen auf 180° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
• Die Toastbrote auf mittlerer Stufe im Toaster leicht antoasten.
• Währenddessen die Wiener und die Essiggurken in Scheiben schneiden. Die Käsescheiben in insgesamt 12 Streifen teilen.
• Nun je einen Teelöffel Remoulade und einen Teelöffel Senf auf je einer Toastscheibe verstreichen.
• Dann die Würstchen- und Gurkenscheiben auf den Toasts verteilen.
• Als Nächstes die Emmentalerscheiben über die Toasts legen und im Ofen für ca. 10-15min auf der mittleren Schiene überbacken.
• Die Toasts aus dem Ofen nehmen und mit etwas Röstzwiebeln und Ketchup garnieren.