Rezept: suppe - Seite 4
206 Rezepte
Winterlich: lauch-käse-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Zwiebel 500 g (3 Stangen) Lauch 3/4 – 1 l Fleischbrühe (darf Instant sein) 150 g Schmelzkäse (für Figurbewusste: Light-Version) 150 g...
Rote beete suppe mit wasabi
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1/2 Kilo Rote Beete gekocht, geschält 1ne Zwiebel, gehackt 1ne Knoblauchzehe, gehackt etwa Honig Salz frischer Pfeffer eine Messerspitze Wasabi...
Suppe aus geröstetem blumenkohl
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 1 Blumenkohl 4 EL Olivenöl Salz Pfeffer Piment d'Espelette 250 ml Sahne Milch Sahne zum Kochen - Mischung je nach Kalorienbedarf
Herbstliche kartoffel-möhren-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 7-8 mittelgroße Kartoffen (ca. 800 g) 1 Stange Lauch 4 Möhren 2 kleine Zwiebeln etwas Sonnenblumenöl 100 g Schinkenspeck oder Schinkenwürfelchen...
Topinambur suppe - jerusalem artichoke soup
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 5 dicke Knollen Geschnitten1 in Stücke Lauch Selleriestücke geschnitten1 Starke Stücke geschnitten 1 schoss Shaosingh Wein oder Brühe Sherrymit...
Chinesische mais-krebsfleisch-suppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 3 Zwiebeln, gehackt 1 Stück Ingwer, gerieben 1 Maisfeld 1 weiße Krabbenfleisch-Box Hühnerbrühe 600 ml 1 essloffel Speisestärke Etwas Wasser 2...
Butternut squash suppe und rettungsring
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Quetschen Zwei Zwiebeln 1 Knofizehe 1 rote Paprika Ein Stück Ingwer Hühnerbrühe Salz Pfeffer Ein bisschen von Currypulver Cream Kokosmilch
Herbstbeginn mit karotten-safran-suppe
Andere sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Zutaten für 6: 300 g Bio-Möhren 1 kleine Zwiebel 1/2 Knoblauchzehe 3 cm frischer Ingwer, geschält 1 Stängel Zitronengras 1 kleine rote Paprika ohne...
Nachgekocht ? eine suppe macht die runde ? zucchinikartoffelsuppe ?
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Zwiebel 3 geschälte Kartoffeln 400 g Zucchini Foundation Knoblauch 1 Esslöffel Gewürzpaste Kaffee Foundation Suppe 1 Esslöffel Von 1 TL Zucker...
Weinviertel dac suppe mit austernpilzen und bärlauchpesto-ecken
Andere sehr einfach 25 min 35 min
Zutaten: 1 Zwiebel 3-4 Knoblauchzehen Hackfleisch 300 ml Gemüsesuppe Salz Pfeffer Nutmeg Ein Spritzer Zitronensaft 500 g Weizenmehl 15 g Salz 25 g frischen...
Kalte avocado-kefir-suppe
Appetizer sehr einfach 5 min
Zutaten: 1/2 weiche Avocado 150 ml Kefir Saft von 1 Limette 1 Schalotte 1 Frühlingszwiebel Salz Zucker Peperoncini
Curry-kokos-suppe
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 1 Brokkoli 1 Paprika 1 Karotte 1 Knoblauchzehe 1 El Erdnussöl 1 Tl Currypulver 600 ml Gemüsebrühe 400 ml Kokosmilch Salz, Pfeffer 1 Tl rote...
Spargel-zucchini-suppe
Andere sehr einfach 15 min
Zutaten: 500 g weißer Spargel 500 g Zucchini 1 l Spargelsud Salz Pfeffer Piment d'Espelette Muskat ca. 250 ml Milch Sahne 50 g sehr dünn geschnittener...
Wunderbare hühnersuppe
Hauptgericht einfach 1 h 15 m 1 h 10 m
Zutaten: 1 Hähnchen 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel Salz 6 Pfefferkörner 1 Bund Suppengemüse 1l Hühnerbrühe 100g kurzen Nudeln
Pastinaken- cremesuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 300 g Pastinaken 1 Zwiebel Olivenöl 1/2 Apfel 750 ml Gemüsebrühe 250 ml Milch 3 essloffel Sahne Salz Pfeffer getrockneter Thymian
Rezept: kartoffelsuppe mit jagdwurst
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg mehlige Kartoffeln 1 Bund Greens 1,5 l Gemüsebrühe 2 Lorbeerblätter 1 Zwiebel 300 g Jagdwurst 2 Esslöffel Petersilie Von 1 EL Butter Salz...
Cacık / traditionelle joghurt-gurkensuppe
Andere sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 200 g Joghurt ca. 100 ml Wasser 150 g Gurke 1-2 Knoblauchzehen 4-5 Minzblätter 1 EL Olivenöl Salz
Der böse kleine november und – hot! – die rote bohnensuppe mexican style
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 3 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Zimt 2 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel 1 Esslöffel getrockneter Oregano 2 Esslöffel Tomatenmark-Suppe...
Fleisch-gemüse-nudelsuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 2 stunden
Zutaten: 1 großer Topf Wasser 300 g flache Rinderschulter 2 Markknochen 2 Kohlrabi 500 g Grenaille (kleine, festkochende Kartoffeln) 1/2 Romanesco 2...
Chili nach jamie oliver
Hauptgericht sehr einfach 2 stunden 35 min
Zutaten: 750g Rinderbrust, 500ml heißer Kaffee + ggf. 100ml zum Nachgießen 2 kleine getrocknete Chilischoten Olivenöl 1 TL Kreuzkümmel 1 Lorbeerblatt 1...
Paprikasuppe mit gebratener entenbrust
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 5-7 rote und orange Paprikaschoten 1/2 Kopf Weißkraut 3-4 Esslöffel Butter 500-600ml Weißwein, lieblich 800-1000ml...
Scharfe maissuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 2 Knoblauchzehen 1 rote Chillischote 2 Dosen Mais 6 EL Olivenöl Salz 600 ml Gemüsebrühe 150 g Sahne 1 Prise Zucker 3 EL Zitronensaft 1 Bund...
Gelbe tomatensuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 3 kg sehr reife gelbe Tomaten, gewaschen und halbiert 3 große, geschälte Zwiebeln 1 Prise Salz, Pfeffer, Zucker und ein Spritzer weißer Aceto...
Eine leichte sauerampfersuppe
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: 4 Handvoll Sauerampfer 1 EL Butter 2 Schalotten 2 EL Mehl 500 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne 1 Eigelb Salz und Pfeffer
