Spinatrisotto mit kürbissoße

Zutaten

• 200 g der natürlichen Basmati Reis Getreide
• 500 ml Gemüsebrühe
• 250 g junger Spinat
• 1 Pfeffer
• 1 Kapsel Kardamom
• Basil
• Kräutersalz
• Pfeffer
• Ein Kürbis-Sauce
• 1 Zwiebel
• 5-10 Gramm Ingwer in kleine Stücke schneiden
• 1 essloffel Öl
• 200 g Kürbis
• 150 ml Gemüsebrühe
• Majoran
• Curry
• Sojasoße

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Zubereitung

• Kochen Sie 200 g der natürlichen Basmati-Reis Getreide in 500 ml Gemüsebrühe mit 2-3 Nelken und einem guten simmer 30 Minuten, bis Reis weich ist.
• 250 g saubere jungem Spinat, entfernen Sie die Stiele und braten mit etwas Flüssigkeit, 1 Pfeffer und Kardamom, bis eine Kapsel Blätter zusammenfallen.
• Mit Spinat-Mischung und der Jahreszeit.
• Servieren kräftig mit Basilikum, Kräuter-Salz, Pfeffer.
• Mit Kürbis-Sauce servieren.
• 1 Zwiebel und 5-10 g Ingwer in 1 essloffel Öl in kleine Stücke geschnitten.
• 200 g Kürbis und 150 ml Gemüsebrühe zum Kochen zu geben.
• Simmer für etwa 10 Minuten sein kann, Majoran, Curry, Salz, Kräuter, Pfeffer, Sojasauce würzen.
• Püree alles, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.
• Fügen Sie etwas Gemüsebrühe, wenn immer noch notwendig.