Skrei und vorurteil

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Hauptgericht
2 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

2

Kartoffelsalat:


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Zubereitung

Vorbereitungszeit15 min
Kochzeit15 min
  • Koteletts, Kalbsbries, Blumenkohl, Gehirn, Schuhsohlen oder Karpfen - Mehl, Ei, Semmelbrösel, Fett - brutzeln.
  • Panierte Skrei frisch geriebener Paniermehl, in einer Mischung aus Butter Rapsöl zubereitet.
  • Kartoffelsalat:
    Schöne Ditta Fett, rot weiß Zwiebeln, Gurken, Essig Gölles Veltliner, Kapern in Salz, Schnittlauch und Mayonnaise frisch gemixten.


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