Mariniertes ochsenkotelett

Zutaten

• Rindfleischkotelett 700g

Für die Marinade:

• 6 Esslöffel Erdnussöl
• 6 Esslöffel Worcestershire-Sauce
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Zwiebel
• 1 Chile
• 2 Ingwerscheiben
• Die Zitronenschale
• Zitronensaft Netto
• Sojasauce 4 essloffel
• Prise Salz
• Prise Pfeffer
• 3 Esslöffel Tomatenketchup

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Zubereitung

• Alle Zutaten werden in eine Schüssel gegeben und gerührt.
• Hacken Sie marinierte Rindfleisch in den Kühlschrank für 24 Stunden.
• Die trocken tupfen mariniertes Rindfleisch Schnitzel.
• Backen Sie bei 160 ° C für 10 Minuten im vorgeheizten Ofen.
• Das Fleisch aus dem Ofen nehmen und bei mittlerer Hitze kochen jeweils 4 Minuten in der Pfanne.
• Darüber hinaus gab es eine Chinakohlsalat.