Eine runde sache - camarguereis, gebratener trevisiano und tomme vaudoise

Zutaten

• Milchkäse
• Mehl
• Salate oder gebratenem Gemüse
• Eine neue knackige Trevisiano
• Geschmorte rote Zwiebeln
• Ein wenig Zucker
• Eine Prise alten Balsamico-Essig
• Pfeffer
• Salz
• Red Camargue-Reis
• Ein wenig Butter

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Zubereitung

• Die Käsemilch diese Schweizer Kuh ist so vielseitig - es ist praktisch Tofu.
• Wir essen lieber ein wenig Mehl bestäubt und haft schnell in ein leicht gefettetes Pfanne aus Eisen, Salate oder gebratenes Gemüse gebraten.
• In diesem Fall wird ein neuer Trevisiano knackig mit geschmorten roten Zwiebeln.
• Ein wenig Zucker und eine Prise alten Balsamico-Essig, Pfeffer, Salz, so kurz gebraten.
• Die schon oft in der Tanz der Camargue rotem Reis kochen erwähnt, getränkt am Morgen in kaltem Wasser.
• Dann am Abend ca. 35 Minuten sprudelnd leicht gekocht, angespannt.
• Saison mit ein wenig Butter und Salz für 30 Minuten abgedeckt ziehen Sie nach links.