Bulgur mit grünen bohnen und joghurt sauce
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Waschen und schneiden Sie die Bohnen. Kochen in einem Topf mit Wasser al dente kochen.
- Bis zum Wasser und zum Kochen bringen. Man löst den Brühwürfel und kochen das Bulgur.
- Den Knoblauch und ein wenig Salz und Pfeffer und eine Prise Kreuzkümmel mit Joghurt vermischt.
- Der Drain-Bulgur und Mischung mit den Bohnen.
- Saison mit ein wenig Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Koriander.
- Saison mit ein wenig Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und gehackter Koriander.
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