Libanesisches fladenbrot
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Zutaten
3
Zubereitung
Vorbereitungszeit5 min
Kochzeit15 min
- Mehl in eine Schüssel geben. In der Mitte eine Mulde formen.
- Hefe, Öl, Salz und Wasser in die Mulde geben.
- Alles zu einem elastischen Teig kneten. 10 Minuten zugedeckt ruhen lassen.
- Teig in 12 Portionen teilen.
- Daraus Kugeln formen und auf wenig Mehl ca. 2 mm dick ausrollen.
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