Krunchy ~ haferkekse mit früchtemix

Name: Krunchy ~ haferkekse mit früchtemix
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: De
Ingredients: 125 g Butter; 80 g Vollrohrzucker; 20 g Muscovado Zucker; 1 Prise Salz; 1 Ei; 80 g Früchtemix; 120 g Krunchy

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2 Portionen

sehr einfach

25 min

Zutaten

125 g Butter
80 g Vollrohrzucker
20 g Muscovado Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
80 g Früchtemix
120 g Krunchy

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit15 min

Butter, beide Zuckersorten, Salz und Ei schaumig rühren. In einer separaten Schüssel die Keksmischung, den Früchtemix, Mehl und Weinsteinbackpulver miteinander vermischen und unter die Buttermasse rühren.
Aus dem Teig mit zwei TL kleine Häufcchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Bitte genügend Abstand lassen, da die Kekse auseinander laufen.
Im vorgeheizten Backofen bei 150° Umluft ca. 10 Min. goldgelb backen.

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