Sehprobleme? Nehmen Sie diese 7 Supernahrungsmittel in Ihre Ernährung auf!

1. Vitamin A

• Vitamin A ist wichtig für die Gesundheit der Netzhaut und die Produktion von Rhodopsin, einem Pigment, das die Sehkraft bei schlechten Lichtverhältnissen unterstützt. Ein Mangel an Vitamin A kann zu Nachtblindheit und trockenen Augen führen.
• Quellen: Karotten, Kürbis, Spinat, Süßkartoffeln und Leber.

2. Omega-3-Fettsäuren

• Omega-3-Fettsäuren, insbesondere DHA (Docosahexaensäure), sind wichtig für die Netzhaut und können dazu beitragen, die Symptome des trockenen Auges zu lindern, das häufig bei Menschen auftritt, die lange Zeit vor dem Bildschirm sitzen.
• Quellen: fetter Fisch (wie Lachs, Sardinen und Thunfisch), Leinsamen und Chia.

3. Lutein und Zeaxanthin

• Diese Antioxidantien helfen, blaues Licht zu filtern und die Makula (das Zentrum der Netzhaut) vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Studien deuten darauf hin, dass Lutein und Zeaxanthin das Risiko von Makuladegeneration und Katarakten verringern können.
• Quellen: dunkelgrünes Blattgemüse (wie Spinat und Grünkohl), Mais, Eigelb und gelbe Paprika.

4. Vitamin C

• Vitamin C wirkt als Antioxidans, schützt die Augen vor oxidativen Schäden und kann das Risiko der Entwicklung von Katarakten und Makuladegeneration verringern.
• Quellen: Zitrusfrüchte (Orange, Zitrone), Erdbeeren, Kiwi, Paprika und Brokkoli.

5. Vitamin E

• Vitamin E ist ebenfalls ein Antioxidans und kann dazu beitragen, die Augenzellen vor Schäden durch freie Radikale zu schützen. Es trägt zur Vorbeugung von Katarakten und Makuladegeneration bei.
• Quellen: Nüsse und Samen (wie Mandeln, Sonnenblumenkerne und Haselnüsse) und Pflanzenöle.

6. Zink

• Zink ist wichtig für den Transport von Vitamin A von der Leber zu den Augen und trägt zur Vorbeugung von altersbedingten Augenkrankheiten wie der Makuladegeneration bei.
• Quellen: rotes Fleisch, Huhn, Bohnen, Linsen, Samen und Nüsse.

7. Beta-Carotin

• Beta-Carotin, eine Vorstufe von Vitamin A, ist ein Antioxidans, das zu einer gesunden Sehkraft und zum Schutz der Netzhaut beiträgt.
• Quellen: Karotten, Kürbis, Süßkartoffeln, Mangos und Papaya.

8. Anthocyane

Die in violetten und roten Früchten wie Blaubeeren und Brombeeren enthaltenen Anthocyane sind Antioxidantien, die die Durchblutung der Blutgefäße des Auges verbessern und ihm helfen, sich an Licht und Dunkelheit anzupassen.