Zucchini-rezepte - Seite 4
394 Rezepte
Zucchini- chnobli- brot, der etwas andere kuchen
Hauptgericht sehr einfach 10 min 25 min
Zutaten: 250 g Mehl 1/4 Würfel Hefe (etwa 5 g) 2 essloffel Olivenöl 1,5 dl Wasser 1 Teelöffel Salz 250 g Zucchini 50 g Gruyère 1-3 Knoblauchzehen 2...
Zucchini in öl *post aus meiner- widmatt- küche*
Andere sehr einfach 10 min 5 min
Zutaten: 800 g Zucchini 2 Knoblauchzehen Über 2,5 dl Olivenöl Olivenöl zum Braten
Zucchini-omelette provençale
Andere sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 2 Zucchin 3 Eier 1 EL Meh 2 EL Milch 1 klein geschnittene Zwiebel 2 klein geschnittene Knoblauchzehen 40 g Parmesan 1 Spur Tabasco Salz und...
Vegetarisch gefüllte zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 40 min
Zutaten: 2 kleine Zucchini, halbiert und ausgehöhlt 2 Möhren, fein geraspelt 1 Frühlingszwiebel in feinen Ringen 5 getrocknete halbe Softtomaten, fein...
Herdblog kochschule ¬ folge 16 ¬ piccata von der zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Für das Piccata: 1-2 Zucchini 100g Parmesan 3 Eier Salz Pfeffer Cayenne Mehl Olivenöl zum Anbraten Für das Tomatensugo: 300g Tomatenwürfel 200g...
Zucchini-röllchen mit kürbis-oliven-füllung
Hauptgericht sehr einfach 15 min 20 min
Zutaten: 2 Zucchinischeiben dünne Scheibe Länge = 24 Festplatten Gemüse Salz 400 g Hokkaido Kürbisfleisch in dünne Scheiben schneiden 1 essloffel Olivenöl...
Abgekuckt: bulgur mit linsen und zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 100 Gramm Linsen, Alta II ruhigen kleinen 180 g grobes Bulgur 500 ml kochendes Wasser 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch fein gehackt 5 getrocknete...
Zucchini ~ reis ~ pfanne
Hauptgericht sehr einfach 15 min 15 min
Zutaten: 3 Zucchini 600 ml passierte Tomaten 4 TL Tomatenmark etwas Balsamessig 1-2 Knoblauchzehen 1 dicke Zwiebel Mediterrane Kräuter : Salbei Rosmarin...
Gefüllte zucchini
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: Ca.120g Sojaschnetzel 1 Schalotte, in kleine Stücke schneiden 1 Knoblauchzehe Olivenöl Sojaschnetzel 2 Zucchini Salz Pfeffer Etwas edelsüße...
Kartoffel-zucchini-fenchel gemüse
Hauptgericht sehr einfach 15 min 25 min
Zutaten: 1 Kilo Fenchel 1 Kilo Zucchini 1 Kilo Kartoffeln, fest kochend 2 rote Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 1 Tasse Dill, gehackt Salz frischer Pfeffer
Zucchini-feta-tarte
Hauptgericht sehr einfach 14 min 50 min
Zutaten: 1 fertiger Blätterteig aus dem Kühlregal 3 Zucchini (in ca.5 mm Scheiben schneiden) Olivenöl 200 g in kleine Würfel geschnittener Feta Oregano 2...
Hackfleisch im zucchini-bett
Hauptgericht sehr einfach 10 min 35 min
Zutaten: 3 Zucchinis 300 g Tatar (Rinderhack) 1 klein gehackte Zwiebel 1 Ei Salz Pfeffer Italienische Kräuter 30 g Parmesan
Makkaroni mit zucchini und zitrone
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Saft von einer Zitrone ein handvoll Rosinen eine handvoll getrocknete Berberitzen 3 Knoblauchzehen Salz schwarzer Pfeffer 2 kleine Zucchini 5...
Pikante zucchini-parmesan-pastagepriesen sei der pürierstab
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Pasta Zucchini passierte Tomaten Parmesan (frisch reiben!) Zwiebel Knofi Olivenöl Salz Pfeffer Zucker kleine getrocknete Chilischote (oder eine...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 5 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Zucchini-feta-küchle aus dem backofen
Hauptgericht sehr einfach 7 min 12 min
Zutaten: 1 fein geriebene Zucchini 1 fein geschnittene Zwiebel 2 Eier 60 g Feta (zerbröseln) 50 g Paniermehl 1 handvoll Basilikum (klein gehackt) 1 Prise...
Polenta mit zucchini sauce
Hauptgericht sehr einfach 10 min 20 min
Zutaten: 1 Tasse Polenta 3 Tassen Gemüsebrühe 1 Zwiebel 3 große Zucchini 1 Knolauchzehe 100 g Parmesan 150 g Griechischer Joghurt Dill Chilli gutes Oliven...
Roquefort-zucchini-clafoutis
Hauptgericht sehr einfach 15 min 45 min
Zutaten: 2 Zucchini Ein wenig Olivenöl 4 Eier 80 g Mehl 50 g Sahne Milch 200ml Salz Pfeffer 100 g Ziegenfrisch 60 g Roquefort
Zucchini salbei suppe
Hauptgericht sehr einfach 3 min 20 min
Zutaten: 500 G Zucchini 750 Ml Gemüsebrühe 1 rote Zwiebel 6 Blatt Salbei, frisch etwas Olivenöl Salz Pfeffer
Vegan: blumenkohl-curry mit zucchini
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 Blumenkohl Erdnussöl; zum Braten Salz Pfeffer 1 essloffel Madras Curry, süß 1 1/2 tsp. In roter Currypaste Tee, Thai Gemüsebrühe 150 ml 300 ml...
Kartoffel-zucchini-tomaten-eintopf
Hauptgericht sehr einfach 15 min 40 min
Zutaten: 400 g Zucchini 400 g Kartoffeln 1 Zwiebel 4 geschälte Tomaten ohne Kerne 100 g kleine Pasta Olivenöl Salz Pfeffer Geriebener Parmesankäse
Nudeln mit zucchini und kapern oder was der kühlschrank so hergibt
Hauptgericht sehr einfach 10 min 15 min
Zutaten: Eine Zucchini Kokosmilch Kapern in Salz Frühlingszwiebel Ein wenig Pecorino Chilli Noddles
Zucchini - schokoladenkuchen
Andere sehr einfach 15 min 1 h 15 m
Zutaten: 250 g Mehl25g Kakao 1 teeloffel Backpulver 1 teeloffel Salz 100 g zartbittere Schokoladentropfen 200 g Zucchini 100 g weiche Butter 120 ml...
Zucchini-suppe mit salbei
Hauptgericht sehr einfach 15 min 30 min
Zutaten: 1 kg Zucchini (in grober Würfel geschnitten) 3 Schalotten (grob geschnitten) 10 kleine Salbei-Blätter (in feine Streifen geschnitten) Salz Pfeffer...
