Vorspeisenrezepte mit koriander - Seite 2
33 Rezepte
Papaya-salat und ricotta-nockerl
Vorspeise sehr einfach 15 min 4 min
Zutaten: für den Salat: 1 Papaya 2 Frühlingszwiebeln 1/2 Avocado 1 Chili (je nach Schärfe mehr oder weniger) 2 essloffel Olivenöl 3 essloffel Limettensaft...
Knuspriger spiegelei-salat (yam gai dau)
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 4 Knoblauchzehen 4 Stängel Koriander 4 grüne Chilis 50 ml Fischsoße 50 ml Zitronensaft 2 teeloffel Zucker und: Erdnussöl 8 Eier 1 Möhre 2 Tomaten...
Rote bete-apfel-salat mit fruchtigem meerrettich-senfdressing
Vorspeise sehr einfach 10 min
Zutaten: 2 Portionen als Beilage: 2 Rote Bete (es werden gekocht und bereit geschweißt) 1 Apfel Obstessig , beispielsweise Balsam Orange, Mango oder...
Asiatisch inspirierter rotkohlsalat mit mango und orangen
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1/2 Medium Kohl, in dünne Streifen geschnitten 2-3 Zwiebeln, in dünne Scheiben schneiden 1-2 reife Mangos, in mundgerechte Würfel schneiden 1 Bund...
Thunfischtatar
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 150 g Thunfisch 1 Limette, davon den Saft und die Schale Olivenöl, gleiche Menge wie Limettensaft 1 teeloffel geriebener Ingwer 1 teeloffel...
Mozzarella mit mango
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 2 Mangos 2 Büffelmozzarella 1 rote Paprika, entkernt 3 essloffel brauner Zucker 1/8 l Wasser 1/8 des Olivenöls 1/16 Liter Walnussöl 1 Handvoll...
Avocadosuppe
Vorspeise sehr einfach 10 min 10 min
Zutaten: 200 ml Gemüsebrühe 2 Avocados (á 200-250 g) 200 ml Milch 2 essloffel Creme fraiche 2 essloffel Joghurt 1-2 essloffel Zitronensaft 1 Stück Ingwer...
Fundstücke aus dem biomarkt: buddha's bauch
Vorspeise sehr einfach 15 min
Zutaten: 1 Packung Glasnudeln 1 Karotte, in Dünne Streifen gehobelt 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten Dünne Eine Handvoll Chinakohl, in Dünne...
Rumpsteak sashimi mit gurkensalat
Vorspeise sehr einfach 15 min 10 min
Zutaten: 3 essloffel Koriandersamen 2 essloffel schwarze Pfefferkörner Olivenöl Rumpsteak für vier Person im Stück 2 essloffel Sherry Essig 1 essloffel...
