Cheesecake mit basilikumzucker

Zutaten

Zutaten Boden:

• 1 kl. Ei
• 50 g Margarine
• 50 g Zucker
• 80 g Dinkelmehl
• 1/2 TL Backpulver

Zutaten Belag:

• 250 g Frischkäse
• 200g saure Sahne
• 80 g Zucker
• 3 Eigelb
• Pr. Salz
• 2 Tl abgeriebene Zitronenschale
• 2 EL Dinkelmehl

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Zubereitung

• Zutaten Boden:
  Alle Bestandteile einer Teigmischung und am Boden der Pfanne.
• Ingredients abdeckt:
  Alle Zutaten zusammen und geben dem Land.
• Backen Sie den Kuchen bei 180 Grad ca. 50 Minuten. Zu Gold.
• Abkühlen lassen.
• 50 g Zucker mit einem kleinen Bündel von Basilikumblätter in einer mortier.
• Pour über den Kuchen, garniert mit Erdbeeren.