Taboulet tabouleh
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Zutaten
4
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Einfacher milchreis
Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
- Fein hacken Petersilie und Minze.
Erhitzen Sie 250 ml Wasser, einen halben Brühwürfel aufzulösen und zu verlassen, um in der Tasse Couscous in einem Kochtopf steigen. - Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Die Haut und gewürfelte Gurke Tomatenwürfeln. - Geben Sie den Couscous und umrühren. Minze und Petersilie mischen gut mit Couscous.
- In einer kleinen Schüssel den Zitronensaft mit Zucker, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel einen Löffel und eine Prise Zimt-Mischung.
- Die Butter schmelzen und hinzufügen.
- Etwas Olivenöl und gut mischen.
- Mischen und servieren mit der Salatsauce.
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