Spinat- tomatenkuchen mit taleggio

Zutaten

• 1 Kuchenteig rund
• 1 Kilo Spinat
• 2 Tomaten
• 2 Eier
• 80 G Schinken
• 1 Frühlingszwiebel
• 150 Gramm Taleggio
• 5 Zweige Oregano
• 1 dl Milch
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Bratbutter

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Zubereitung

• Entfernen Spinat groben Stielen und waschen Sie die Blätter.
• Schneiden Sie die Zwiebel und den Schinken in kleine Würfel schneiden und Fein sollte in ein wenig geklärte Butter gedünstet werden.
• Fügen Sie Spinat dazugeben und ca. 7 Minuten tropfnass mitkämpfen, bis sie vollständig zusammengebrochen.
• Inzwischen, schneiden Sie die Tomaten und Taleggio Scheiben schneiden. Entfernen Sie die Oregano Blätter vom Stiel und fein hacken.
• Schneebesen die Milch mit zwei Eiern und Jahreszeit gut mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss.
• Für Spinat, habe auch Salz, Pfeffer und Muskatnuss hinzu. Liefern und zu verteilen Spinat jetzt auf dem Kuchen.
• Verbreiten Sie die Tomaten und Spinat auf Taleggioscheiben.
• Sprinkle Oregano.
• Die Milch Eier Casting zu Casting und backen im vorgeheizten Ofen für etwa 30 Minuten bei 200 Grad knusprig kochen.
• Servieren Sie mit einem grünen Salat.