Spaghetti bzw. pasta in chorizo-tomaten-sugo ? italien und spanien machen gemeinsame sache

Zutaten

• Spaghetti oder andere Pasta
• Chorizo
• passierte Tomaten oder Tomaten aus der Dose
• Salz
• Pfeffer
• Zucker
• Zwiebel
• Knoblauch
• Olivenöl

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Zubereitung

• Chorizo in kleine Streifen schneiden Position von 1,5 cm. Beiseite legen.
• Zwiebel fein hacken und Knoblauch.
• Pfanne vom Herd, Olivenöl Feuer, Chorizo, Zwiebel und frischem Knoblauch.
• Sobald die Zwiebel glasig ablöschen mit den Tomaten.
• Mit Salz, Pfeffer und einer Prise Zucker.
• Pasta fast al dente, in die Sauce geben.
• Pasta al dente gezogen werden können. Abgeschlossen.