Quickie hot

Hauptgericht

2 Portionen

sehr einfach

25 min

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Zutaten

• Eine Handvoll Minze
• Zwei Pfeffer
• Eine Knoblauchzehe
• Eine Prise Safran
• Vier Esslöffel Olivenöl
• Saft einer Zitrone
• Hühnerbrust in Streifen
• Salz
• Couscous

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Zubereitung

• Von einer Handvoll Minze, zwei Paprika, eine Knoblauchzehe, eine Prise Safran, vier Esslöffel Olivenöl und dem Saft einer Zitrone in einem Mörser zu einer Paste zu erzeugen.
• Hähnchenbruststreifen, um zu reiben, marinieren für 30 Minuten in einer Pfanne braten grill für 5 Minuten das Salz.
• Servieren mit Couscous (mit viel Butter, gehackte Rosinen und Frühlingszwiebeln).

Fragen

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