Pomelo - apfel

Zutaten

• Kleine Stücke - Filets 1 Pomelo
• 1 pie, big apple - geschält und in dünne Spalten schneiden
• 1/2 kleine rote Zwiebel, in dünne Scheiben schneiden
• 1 Handvoll fein gehackten frischen Koriander
• 1 Handvoll gehackte frische Minze fein
• 2 Esslöffel Kocherdnüsse Asiamarkt gebraten in einer trockenen Pfanne und grob gehackt

Dressing:

• Fischsauce 6 Esslöffel
• Juice 1.5 Limetten
• 1 kleine grüne Chili - fein geschnitten - wer es mag stärker nimmt
• 2-3 essloffel Palmzucker oder brauner Zucker
• A Neutralöl abschmecken

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Zubereitung

• Um die Zwiebel, Schärfe, in ein wenig Zitronensaft eingelegt etwa 10 Minuten dauern, bevor ich in den Salat geliefert.
• Das Gewinde ist einfacher, wenn Sie ein CD-Fach ersten Schneid nach oben und unten, bis Sie beginnen, um das Fleisch zu sehen.
• Dann, um die Pampelmuse auf einem seiner Enden eingestellt und oben verkürzt sich, die Shell-Komponente Seitenteil durch Schneiden.
• Jetzt können Sie die vielen Segmenten zu sehen und sie mit nur zwei Abschnitten Haut beginnen.
• Dressing:
  Mischen Sie alles. Die Beträge, die Sie zu ihrem eigenen Geschmack zu probieren, die schwierig sind, zu verallgemeinern.
• Die Früchte und Kräuter mit Dressing Mischung und Saison wieder.
• Verteilen in Schüsseln und streuen über einige gehackte Erdnüsse.