Kürbiscappellacci, rosmarinfond, mandeln

Zutaten

• Kürbisgnocchi
• Amarettini
• Fruchtsenf
• Mandeln
• Orgeat
• Frische Trauben
• Balsamico
• Schalotten
• Parmesan
• Nutmeg
• Pfeffer
• Salz
• Essig
• Ein Hühnerbrühe Saft
• Rosemary
• Ein Hauch von Safran
• Butter

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Zubereitung

• Dies, gefüllte Nudeln in der traditionellen Kürbis enthält in der Regel amarettini und Fruchtsenf.
• Diese beiden Komponenten mit Mandeln, Mandelsirup und frischen Trauben und Balsamico, ersetzt sowohl Mandel- und Obst bitter Senf.
• Daher meine reichen Geschmack weniger süß und frisch und fruchtig. Es besteht aus ausgedämpftem Hokkaido-Kürbis, kernlose weiße Trauben, Schalotten, fein gemahlene Mandeln, Mandelsirup, Balsamico-Essig, Parmesan, Muskatnuss, Pfeffer, Salz.
• Die Cappellacci erlaubt nach dem Kochen dann nehmen Sie ein Bad in einem Hühnerbrühe Saft, Rosmarin, einem Hauch von Safran und Butter.
• Mit geriebenem Parmesan und Mandeln bestreut.