Hamburger-torte, ein cheeseburger zum teilen!

Zutaten

Runde Form / Kreis 10 cm Runde Form / Kreis 12 cm Runde Form / Kreis 16 cm Runde Form / Kreis 14 cm Runde Form / Kreis 18 cm Runde Form / Kreis 20 cm Runde Form / Kreis 21 cm Runde Form / Kreis 22 cm Runde Form / Kreis 23 cm Runde Form / Kreis 24 cm Runde Form / Kreis 26 cm Runde Form / Kreis 28 cm quadratische Form 24 cm quadratische Form 22 cm quadratische Form 20 cm quadratische Form 18 cm quadratische Form 16 cm quadratische Form 12 cm quadratische Form 14 cm quadratische Form 10 cm Kuchenform 28 cm Kuchenform 26 cm Kuchenform 24 cm Kuchenform 22 cm Kuchenform 20 cm Kuchenform 18 cm Kuchenform 16 cm rechteckige Form 30x20 cm rechteckige Form 23x15 cm Herzform 16 cm Herzform 18 cm Herzform 20 cm Herzform 22 cm

• 2 Blätterteigwaren
• 500 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 8 Essiggurken
• 8 Scheiben Burgerkäse
• 1 Esslöffel Senf
• 3 Esslöffel Tomatensoße
• 1 Eigelb
• Sesamsamen
• Salz
• Pfeffer

Materialien

• Form mit einem Durchmesser von 28 cm

Zubereitung

• Rollen Sie einen Blätterteig aus und legen Sie ihn auf den Boden der Form. Stechen Sie ihn mit einer Gabel ein und bestreichen Sie den Boden mit Tomatensoße.
• Braten Sie die Zwiebeln in einer Pfanne an, geben Sie dann das Hackfleisch hinzu und braten Sie es an.
  
• Geben Sie die Füllung in eine Schüssel, salzen und pfeffern Sie sie und fügen Sie den Senf hinzu. Mischen Sie alles gut durch und geben Sie dann die in kleine Stücke geschnittenen Gewürzgurken hinzu.
• Gießen Sie die Mischung in die Form und streichen Sie die Oberseite glatt. Legen Sie die Käsescheiben darauf, sodass das gesamte Fleisch bedeckt ist.
  
• Falten Sie die Ränder des Blätterteigs über die Füllung und bedecken Sie ihn mit dem zweiten Blätterteig. Schieben Sie die Ränder unter den ersten Teig, um eine Torte zu formen.
• Mit Eigelb vergolden und mit Sesamkörnern bestreuen. Backen Sie 30 Minuten bei 200 °C.
  
• Und schon ist Ihre Burgerpastete fertig!