Griechischer kartoffelsalat mit tsatsiki ~ dressing

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

45 min

An einen Freund senden Drucken Stellen sie eine Frage an den Autor Laden sie ein Foto zu diesem Rezept hoch.

Zutaten

• 1 kg festkochende Kartoffeln / Bamberger Hörnchen
• 200 g Tomaten
• 2 kleine Gartengurken
• eingelegte grüne Peperoni
• 1 Pck. Schafkäse GAZI
• 1 dicke Zwiebel
• Schnittlauch

Tsatsiki - Dressing :

• 1 Becher griechischer Joghurt
• Knoblauch
• Salz
• Schwarzer Pfeffer a.d. Mühle
• Olivenöl

Ähnliche Rezepte

• Griechischer joghurt, gurken- und zwiebelsauce
• Gurkensalat mit knusprigen kartoffeln
• Kartoffelwaffeln - waffelsandwich mit räucherlachs und frischkäse
• Schweinebraten, rezept mit dem cookeo

Zubereitung

• Die Kartoffeln waschen, kochen für +/- 30 Minuten in kochendem Wasser. Drain, kühl und schälen Shell Angst.
• Die Kartoffeln in Scheiben oder Stücke und waschen und hacken Sie die Tomaten. Waschen, putzen und in Würfel von Gurken geschnitten.
• Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Lassen Sie die Paprika und in dünne Scheiben schneiden.
• Schnittlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken. Schneiden Sie den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden.
• Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und Tzatziki Salat - Dressing mischen die oben genannten Zutaten.
• Gießen Dressing in die Schüssel geben und gut mischen.
• Decken Sie die Schüssel und Minuten 1-2 Stunden. In den Kühlschrank, bevor er wieder serviert mit Salz und Pfeffer.

Fragen

Fotos von Mitgliedern die dieses Rezept zubereitet haben.