Gemüsegratin mit hackbällchen

Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

45 min

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Zutaten

Für die Hachbällchen:

• 250 g Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 1 kleine Tasse Paniermehl
• 3 essloffel Öl
• 1 teeloffel Paprika
• 1 teeloffel Salz
• 1 teeloffel Thymian
• 1/2 teeloffel Pfeffer

Außerdem:

• 1 Packung Buttergemüse
• 250 ml Schlagsahne
• Gratinkäse

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Zubereitung

• Die Zwiebeln in kleine Würfel der gleichen Kugeln.
• Alle Zutaten mischen und kneten.
• Diese Mischung steil für etwa 10 Minuten.
• Legen Sie sie in eine gebutterte Auflaufform und Gemüsecreme.
• Bilden Frikadellen und zu tun auf das Gemüse in Butter.
• 200 ° C in einem Ofen für etwa 10 Minuten zu kochen.
• Drehen Sie die Kugeln und mit Käse bestreuen.
• Jetzt 20 Minuten kochen.
• Das Beispiel überbacken mit Reis servieren.

Fragen

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