Garnelen

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Hauptgericht

4 Portionen

sehr einfach

30 min

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Zutaten

• 700 g Garnelen, geschält und entdarmt
• 5 teloffel Asisatisches (dunkel) Sesamöl
• 3 Teelöffel Reiswein, Sake oder Sherry
• 3 Teelöffel Sojasauce
• 1 1/2 Teelöffel Honig
• 1 1/2 Teelöffel Sesamsamen
• 1 Teelöffel Thai süßer Chilisauce (optional)
• 1/2 Teelöffel Bei Teepulver Fünf-Gewürze
• 2 Knoblauchzehen, mit einer Hackmesser zerkleinert
• 2 Ingwerscheiben (1/2 cm dick)
• 2 weiße Zwiebeln, mit der Axt
• Crushed, fein gehackten Frühlings

Zur Vorbereitung Mariande:

• 3 EL Sesamöl
• Reiswein
• Sojasoße
• Honig
• Sesamkörner
• Chili-Sauce
• Fünf Gewürze
• Knoblauch
• Ginger
• Grüne Zwiebeln

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Zubereitung

• Waschen Sie die Garnelen unter kaltem Wasser und
  trocken tupfen Papiertuch.
• Zur Vorbereitung Mariande:
  Pulver Schneebesen in eine große Schüssel geben.
  Knoblauch, Ingwer, Frühlingszwiebeln und fügen Sie die Garnelen.
• Vollständig untertauchen und im Kühlschrank abgedeckt, um für 30-60 Minuten marinieren.
  Wärmen Sie Grill zu hoch.
• Lift Garnelen mit einem Schaumlöffel und dem Mariande
  konsultieren Sie einen Schüssel in den verbleibenden 2 Esslöffel Sesamöl.
  Gießen Sie in einen Sauventopf. Knoblauch, Ingwer und Weiß.
  Heben und werfen Frühlingszwiebeln mit einem Schaumlöffel.
• Bringen Marinade auf den hohen mittlerer Hitze zum Kochen und ca. 3 Minuten in einer offenen Pfanne, um eine dicke sirupartige Glasur zum Kochen zu bringen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
  Wenn der Grill ist bereit, dem Grillrost-Öl.
• Verteilen Sie das Netz und das Netz auf jeder Seite ca. 2 Minuten, bis sie gold außerhalb appetitlich und fest und rosa Sünden.
  Mit einer Kontaktgrillzange, mit Lasurbürste während des Kochens.
• Heben Sie Garnelen auf einem Teller oder eine Platte und die grüne
  Das Ganze mit Frühlingszwiebeln. Sofort servieren.

Fragen

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