Bananen-rettich-curry
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Zutaten
4
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Zubereitung
Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit15 min
- Schwarzer Rettich 80g grob Rost, 1 kleine Scheiben geschnitten Banane.
- Fry sowohl in 30g Butter.
- Simmer ein paar Minuten, vielleicht sogar ein wenig Butter.
- Mit Salz mit Kräutern, Ingwer und Curry.
- Vom Herd nehmen und unter Rühren weitere 30 bis 50 G Butter.
- Alle Püree, abschmecken und vielleicht sogar ein wenig Sojasauce und Paprika zugeben.
- In einem Schraubglas Füllung, abkühlen lassen und kalt stellen.
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