Rahmplätzchen

Zutaten

• 500 g Mehl
• 1/2 teeloffel Backpulver
• 1 Prise Salz
• Mark von 2 Vanilleschoten
• 375 g gute Margarine oder weiche Butter
• 200 g Saure Sahne (alternativ: Cremefine zum Verfeinern)
• Hagelzucker zum Bestreuen

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Zubereitung

• Schnell bessere Prozess Alle Zutaten mit Küma, um den Teig zu kneten, wickeln in Plastikverpackung und kühlen Nacht.
• Den Teig auf einer bemehlten Fläche etwa 1/2 cm dicke Rolle (derjenige, der seine ganzen Tag verbringt ein wenig, was normal ist) und mit Ausstechformen willkürlich geschnitten.
• Connecticut Hagelzucker drücken und legen Sie sie auf einem Teller mit Backpapier. Etwas, damit der Abstand, Cookies zu gehen ein wenig.
• Alternativ dazu können Sie auch die Cookies streuen auf der Platte mit Zucker, aber dann muss man härter drücken, ansonsten die Körner rollen wieder.
• Ofen vorheizen auf 200 ° nach oben / unten oder Wärmekonvektion 175 °.
• Cookies in 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.