Wursteintopf

Name: Wursteintopf
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 10 Stück Wienerwürste; 2 essloffel Butter; 2 essloffel Mehl; 1 essloffel Tomatenmark; 1 teeloffel Salz; 1/2 teeloffel Pfeffer; 1 teeloffel Curry; 1 teeloffel Cumin; 1 teeloffel Oregano

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4 Portionen

sehr einfach

16 min

Zutaten

10 Stück Wienerwürste
2 essloffel Butter
2 essloffel Mehl
1 essloffel Tomatenmark
1 teeloffel Salz
1/2 teeloffel Pfeffer
1 teeloffel Curry
1 teeloffel Cumin
1 teeloffel Oregano

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit6 min

Wurst in kleine Stücke geschnitten.
In einem kleinen Topf schmelzen Butter bei mittlerer Hitze in.
Rühren Sie Mehl in 1 Minute.
Tomatenmark, rühren Sie kurz.
In 500 ml Wasser unter Rühren.
In Wurststücke, Salz und Gewürze zugeben.
Zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und köcheln lassen, für etwa 5 Minuten ruhig.
Servieren mit gestampften Kartoffeln oder Nudeln oder zum Frühstück.

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