Name: Ratz-fatz-mini-obstkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: De
Ingredients: 175 g Mehl; 80 g Zucker; 1,5 teeloffel Backpulver; 1 geh. teeloffel Vanillezucker (1/2 Packe); 1 Prise Salz; 65 Butter oder Margarine; 250 Obst nach Saison und/oder Geschmack; 1-2 Esslöffel Kahlúa; 50 g Mandelblättchen; evtl. 1/2 teeloffel Zimt

Zutaten

175 g Mehl
80 g Zucker
1,5 teeloffel Backpulver
1 geh. teeloffel Vanillezucker (1/2 Packe)
1 Prise Salz
65 Butter oder Margarine
250 Obst nach Saison und/oder Geschmack
1-2 Esslöffel Kahlúa
50 g Mandelblättchen
evtl. 1/2 teeloffel Zimt

Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min

Kochzeit40 min

Mehl Butter oder Margarine Alle Zutaten in eine Schüssel geben.
Gut mischen mit einem elektrischen Mixer oder Küma auf halbe Leistung.
Die Paste ist brüchig und streusel dergleichen, hat eine leichte Biskuit Charakter, aber.
2/3 des Teiges sind dann in einer gefetteten Springform 20 cm möglicherweise leicht verdichtet und schob einen kleinen Vorteil.
Ofen vorheizen auf 200 ° nach oben / unten vorheizen Hitze.
Plaster von Obst und vielleicht in eine Schüssel gehackte, darüberträufeln Likör. Verteilen Sie gleichmäßig über den Teig.
Schließlich Mandeln mit dem restlichen Teig (und Zimt) gut mischen und zerfallen mit den Fingern über die Fruchtfüllung.