Preiselbeer-buchteln (maier-lafer-kombi)

Preiselbeer-Buchteln (Maier-Lafer-Kombi)
Andere
4 Portionen
sehr einfach
30 min

Zutaten

4

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Zubereitung

Vorbereitungszeit10 min
Kochzeit20 min
  • Milch und Zucker erhitzen kurz auf.
  • Hefe in warmer Milch auflösen alle restlichen Zutaten und kneten in der Schale mindestens zehn Minuten bei schwacher Hitze.
  • Stehend für eine Stunde und dann gekühlt Teig Urlaub für eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
  • Ofen vorheizen auf 180 Grad (oben / unten) vorheizen Hitze.
  • Den Teig ausrollen drei Zentimeter dick, mit Rundformhohleisen einen Teelöffel Preiselbeeren in der Mitte.
  • Falten und weggeräumt die Naht nach unten in der Wanne. Bürste mit dem Eigelb verklepperten.
  • Backen Sie 20 gute Minuten.


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